De nombreux bivalves sont susceptibles de produire des perles, c'est le cas des moules jusqu'aux grands bénitiers géants des mers des tropiques. Toutefois, il est rare de trouver des coquillages capables de fabriquer des perles vraiment belles. C'est le cas des huîtres dites "perlières" également appelées "nacres".

Il existe de nombreuses variétés de nacres perlières.

La PINCTADA FUCATA, aussi appelée Akoya, elle est sans conteste la plus célèbre pour ses fameuses perles blanches du Japon. On la trouve dans les eaux fraîches ou tempérées d'Asie.... (suite)